元旦保證了春節期間"米袋"和"菜籃子"的供應
在年底和年初，"米袋"和"籃子"市場的運作引起了社會的極大關注。在假日消費和生產流通成本增加的支持下，農產品價格將呈現出怎樣的態勢？春節期間是否有供應"米袋"和"蔬菜籃"的保證？幾天前，農業和農業部市場和信息化司司長唐克和農業部種植管理司一級督察陳有權在農機部舉行的記者招待會上對這些問題作了回應。
米袋"的價格是穩定的。
元旦春節傳統消費旺季即將來臨，我國"米袋"市場目前的供應狀況如何？價格在以后能否基本保持穩定？
唐克回答說，"米袋"是否穩定，主要取決于稻麥品種供應不足。"近年來，由于水稻和小麥產量高，儲存量大，近年來我國糧食價格繼續處于低水平。受今年疫情、災害和資本投機等因素的影響，部分品種的價格逐步回升，但總體上基本保持穩定。
唐克指出，從不同品種的角度來看，水稻價格呈現"強秈稻弱"的趨勢，秋糧豐收上市后，水稻和糧食供應充足，南方秈稻和秈稻價格穩定強勢，北方粳稻和粳稻相對較弱。
據統計，11月份晚秈稻的平均收購價為每斤1.35元，比月前上漲1.5%；粳稻的平均價格為每斤1.39元，比前一個月下降0.7%；晚秈稻批發的平均價格為每斤2.1元，與上年同期持平。
小麥價格在小幅上漲后趨于穩定。今年夏收小麥上市后，在玉米價格上漲的推動下，小麥價格上漲。近年來，隨著政策性糧源的到來，市場供大于求，普通小麥價格穩定，優質小麥實力增強。唐克說，去年11月，鄭州糧食批發市場普通小麥每斤1.23元，月內持平；優質小麥每斤1.46元，比前一個月增長4.5%。
農業和農村部預計，今年中國小麥和大米產量穩步增長，庫存仍處于歷史最高水平，口糧總價在后期將繼續保持穩定。
菜籃子"的價格一直在下降。
菜籃子"產品亦與民生息息相關，消費者普遍關注今年的蔬菜供應情況。
唐克指出，今年秋冬以來，隨著豬肉市場供應的不斷改善，豬肉價格連續三個月下降，蔬菜產量保持穩定，價格季節性下降，"菜籃子"產品的供應情況普遍好于去年同期，價格也呈現穩定適度的下降趨勢。
根據國家統計局的統計，中國11月份的CPI同比下降0.6%，主要原因是肉類、雞蛋、蔬菜等食品價格的下跌。根據農業部和農村的分析，從春節元旦的情況來看，主要的"菜籃子"品種的生產能力和供應是有保障的。如果沒有廣泛的低溫雨雪災害，價格不太可能出現劇烈波動。"唐克說。
唐克具體分析指出，豬肉價格小幅上漲后，豬肉價格有望穩定下來。十一月份，繁殖母豬的儲存量連續六個月增加，生豬的儲存量連續五個月增加，預計春節期間的元旦豬肉供應量明顯高于去年同期，豬肉價格在春節前可能略有波動，春節后可能穩定回落。
他說:"目前禽類儲欄產能處于歷年較高水平，禽肉，禽蛋供應有保障，價格不會大幅上漲，仍低于去年同期水平。"唐科表示，肉牛，肉羊三季度末環比有增加，年底還會繼續增加，但進口受疫情影響不確定性較大。受元旦春節消費旺季影響，牛羊肉價格呈現穩步上漲態勢。養殖產品上市加速，預計水產品價格穩中偏弱。今年蔬菜種植戶生產積極性高，冬春蔬菜總體供應能力穩中有升，蔬菜價格將按照年內規律運行。水果整體產量較高，市場供應充足，受需求拉動，價格將繼續季節性小幅上漲。"
