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雞蛋是最常吃的雞蛋之一，其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。一天兩個(gè)雞蛋可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求，這說(shuō)明雞蛋對(duì)健康有多么重要；然而，我們也要知道，雞蛋雖然有殼保護(hù)，但實(shí)際上并不耐用，容易變質(zhì)。那么，雞蛋是如何儲(chǔ)存的呢？遵循三個(gè)養(yǎng)生網(wǎng)桑丁電視網(wǎng)我們?nèi)タ纯窗伞Ｈ绾蝺?chǔ)存雞蛋？

1。常溫保存：如果外界溫度不是很高，可以放在陰涼通風(fēng)的地方，保證空氣流通，可以存放一個(gè)月左右。

2. 冷藏：冷藏適合炎熱天氣。比如夏天，這個(gè)時(shí)候放進(jìn)冰箱可以讓雞蛋更穩(wěn)定，冷藏前要把蛋殼擦干凈，防止細(xì)菌滋生。保存雞蛋的技巧是什么？

1。不要碰水：雞蛋買了以后不能用水碰。它們應(yīng)該保持干燥，因?yàn)殡u蛋的外殼上有很多細(xì)菌，細(xì)菌被水污染后很容易侵入。

2. 分開(kāi)存放：在保存雞蛋時(shí)，盡量把雞蛋包起來(lái)或放在一個(gè)地方。不要把它們和其他食物放在一起，特別是味道很重的食物，很容易嘗到。

3. 盡快吃：雞蛋雖然可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，但放得越多，就越不新鮮。所以你應(yīng)該一買就吃。雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)？

 1. 蛋白質(zhì)：雞蛋蛋白質(zhì)含量豐富，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，平時(shí)一定要吃雞蛋，防止?fàn)I養(yǎng)不良。

2. 維生素補(bǔ)充：雞蛋含有豐富的總維生素，如維生素D，這是很少見(jiàn)的。雞蛋是維生素D的天然來(lái)源。